Les Rencontres internationales Université-Défense de Québec, co-organisée par l'Institut militaire de Québec, l'École supérieure d'études internationales et le Centre sur la sécurité internationale, sont un événement annuel de réflexion et d’échanges, entre militaires et académiques, sur une problématique de défense et de sécurité. Cette rencontre participe à une meilleure connaissance des missions et des actions des Forces canadiennes et contribue efficacement à leur rayonnement; elle renforce la position de la ville de Québec comme cité de grande tradition militaire et d’importante ville de garnison au Canada; elle apporte une sensibilisation réelle aux problèmes canadiens de défense à la société civile, en particulier chez de futurs leaders appelés à servir dans les institutions gouvernementales et internationales. Depuis 2010, les Rencontres ont abordé les sujets suivants : les stratégies d’influence et les enjeux des puissances régionales dans les conflits en cours; la sécurité des grands évènements ; le sens de la puissance militaire ; la cyberdéfense; la projection navale; la coopération opérationnelle; ainsi que la diversité des enjeux de défense.
- UNIDEF 14 : Conséquences et répercussions des tensions et guerres contemporaines sur les institutions internationales (mars 2023) ;
- UNIDEF 13 : Guerre de l’information: enjeux actuels et regards multidisciplinaires (mars 2022) ;
- UNIDEF 12 : Les missions non traditionnelles confiées aux forces armées (mars 2021)
- UNIDEF 11 : Chaude ou froide, la guerre se profile-t-elle à l’horizon? (mars 2020) ;
- UNIDEF 10 : Diversité et défense du Canada (mars 2019) ;
- UNIDEF 9 : La guerre du futur (mars 2018) ;
- UNIDEF 8 : La zone grise : le militaire face à la sécurité multiforme (mars 2017) ;
- UNIDEF 7 : La coopération opérationnelle, un fardeau à partager (mars 2016) ;
- UNIDEF 6 : Les drones : un outil incontournable, des questions légitimes (mars 2015) ;
- UNIDEF 5 : La projection navale : des capacités très recherchées (mars 2014) ;
- UNIDEF 4 : Cyberdéfense : un défi crucial, une prise en compte indispensable (mars 2013) ;
- UNIDEF 3 : Le sens de la puissance militaire : limites, défis et perspectives (mars 2012) ;
- UNIDEF 2 : La sécurité des grands événements : un défi aux multiples facettes (mars 2011) ;
- UNIDEF 1 : Agendas régionaux et conflits - Les stratégies d’influence et les enjeux des puissances dans les conflits en cours (mars 2010).